Äpfel trocknen, entsaften, backen, einkochen

„An apple a day keeps the doctor away“ – anders gesagt: Äpfel sind kerngesund. Und sie schmecken. Viel besser als Braeburn oder der inzwischen ein wenig aus der Mode gekommene Granny Smith munden oft die heimischen Sorten. Wenn sie aus dem eigenen...
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